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近日，茶百谈发布上市后首份“盈利告诫”。字据公告，茶百谈瞻望2024年上半年经调遣净利润约为3.8亿元至4.1亿元，较2023年上半年的5.98亿，下跌幅度将不超36.45%。

功绩增速放缓，行业内卷加重

茶百谈树立于2008年，首家门店开在成齐，首创传统甜品杨枝甘雨更动为杯装饮品，新喝法风靡市集。本年4月23日，茶百谈成为在港股上市的“新茶饮第二股”。招股书显现，2021-2023年利润永别为2.38亿元、7.79亿元、9.65亿元。不错看出，茶百谈兑现了连接三年的利润增长，最高幅度兑现了“翻一番”。

干系词，公告却显现上市后功绩增速出现昭着放缓。对此，茶百谈将原因归结为外部环境影响和花费者民风改变，并加大对加盟商的政策撑握和优惠力度、加多全体市集参加用度。忘我有偶，奈雪的茶于日前也发布了公告，瞻望2024年上半年经调遣净耗损4.2亿元至4.9亿元，并以为集团的耗损主要由于花费需求未有显贵薪金等原因。

本年以来，新茶饮行业内卷加重。一边是伏小桃、谢谢茶、厝内小眷村等茶饮品牌或是大面积闭店，或是径直关停；另一边则是蜜雪冰城、古茗、书亦烧仙草等品牌悄然打响“平价茶饮”，居品单价已逐渐向下移动贴近10元关隘。

有业内东谈主士分析，过程多年的倚势凌人，新茶饮品牌在一二线城市已趋于裕如，市集红利逐渐见顶，在居品各别化不实时，为踏实花费群体，品牌只可采用入局加盟战、卷进降价潮。

《2023新茶饮盘问论说》显现，2023年新茶饮市集增速高达44.3%，但同期也给出预测，2024年市集增速或将下跌至19.7%，降幅超两成。过去，新茶饮行业将加快洗牌，让竞争进入尖锐化阶段。

加盟方法推广，连锁问题频现

从中学旁的配偶档奶茶店到“新茶饮第二股”，茶百谈可谓发展赶紧。字据弗若斯特沙利文论说，若按2023年零卖计划，茶百谈在中国现制茶饮店市集合排行第三，市集份额达到6.8%，仅次于蜜雪冰城和古茗。

以加盟方法营运，是茶百谈推广的制胜枢纽。其招股书曾流露，加盟店占比高达99%以上，为茶百谈孝顺了99.2%的营收。窄门餐眼数据显现，现在茶百谈世界门店已龙套8500家，较之4月上市时的8016家，茶百谈在四个月内新增门店近500家。

在“秋一杯”热度加握下，立秋本日，茶百谈在外卖渠谈销售额接近亿元大关，其中好意思团外卖销售额超7500万元，饿了么销售额龙套2300万元。字据茶百谈招股书，外卖渠谈占总销售额中约58%。由此轻松推算，茶百谈本日总零卖额可能高达1.3-1.5亿元。

无谓置疑，茶百谈通过加盟快速占领了市集，但同期也存在一定风险。在招股书中，茶百谈示意加盟商范围越大，惩处难度就越高，高速推广也对茶百谈的惩处机制淡薄了磨练。此外，要是多数加盟商决定拆开和洽关系，茶百谈将无法保证梗概实时觅得新加盟商，这可能会对公司的业务方针及财务功绩产生不利影响。

食安问题是摆在茶百谈眼前的一座大山。本年315前夜，“茶百谈门店删改食材灵验期”一事冲上微博热搜，武汉及长沙两家门店存在私自更动原料赏味期标签等问题；7月初，北京消协点名品评茶百谈一门店存在后厨环境不卫生问题。茶百谈总裁汪红学在汲取媒体采访时曾示意：“食物安全问题还是成为企业里面的头等战术问题，其进攻性还是跨越范围推广和利润增长等。”

采写：南边农村报记者 伍咏言

图片：起原采集